新加坡食力進攻

這兩年台灣飲食界多了許多異國品牌,其中最引人注目的就是新加坡美食!從全世界最便宜的一星美味──了凡香港油雞飯外,近期名氣響亮的就屬到新加坡必吃的「珍寶螃蟹」、超人氣新加坡踩點必吃國民美食「黃亞細亞肉骨茶」。

「珍寶海鮮」是新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首、全球各地消費者指名、旅遊網站與媒體推薦必訪的著名餐館,向來以有「新加坡國菜」美譽的辣椒螃蟹和胡椒螃蟹為招牌外,台灣店更將風靡新加坡30載的經典美味重現,不僅提供鮮活海鮮展示現烹,也帶來十種招牌的生猛活蟹做法,讓人大啖各種螃蟹美味!

來自新加坡歷史最悠久之一的正宗胡椒香、白湯底的潮州肉骨茶「黃亞細肉骨茶」,於7/26重磅登台,開出60年來的首家海外分店!

此次登台開出海外首店,更嚴選台灣在地食材「究好豬」,僅取每頭豬3%的部位,搭配獨門胡椒與湯料配方,精心熬煮8小時,打造「38黃金湯方」美味秘訣。其中必點必吃的「上等肉骨茶」特選上等排骨,每碗皆有2根10公分肉厚多汁、肥瘦恰到好處的豬肋排,肉骨茶搭配老饕必備的油條、麵線、米飯缺一不可。另外,還有帶有中藥材香氣的潮州滷水,尤其是香滷豬手更是必嚐配菜!

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