除了蘋果之外的青森

對於青森,如果只記憶在蘋果,那你可能會失去很多好看好吃的部分。蘋果固然是青森的重頭戲,只是,大啃蘋果之際,這塊位於日本本州最北端的縣,風景和美食絕對值得你好好走一回。

從東京坐東北新幹線來到青森,3小時半旅程看到不同於關東的景物。澳入瀨溪流,一條適合步行的祕境,依山傍水,春綠、秋紅,美不勝收,再一路來到十和田湖,秋天的此處滿山楓紅,美景讓人驚艷,這個湖橫跨青森和秋田,旅人還可以在兩縣交界處留影。

青森冬天時間長,八甲田山的樹冰、白神山地的冰封,前者是日本三處可以看到樹冰的地方之一,後者則被列入世界文化遺產,踩著厚雪一路前行,絕對是亞熱帶台灣難以想像的畫面。

青森三面靠海,海鮮多且肥美,最有名的莫過於大間的鮪魚、以及陸奧灣的干貝,不管是生鮮或是熟食,海的味道讓人食指大動。在青森車站前有家小店,專門提供客人「釣干貝」,如何把活生生的干貝釣上來,可是需要技巧的,當然,這是樂趣,更是美味的所在。

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