1+1大於2,聯名美食正發燒!

人人都迷信名牌,時尚是這樣、美妝是這樣,就連美食也不例外!尤其這幾年,更出現了A品牌+B品牌的聯名美食當道,從五星級飯店到摘星餐廳,甚至便利超商,都喜歡玩聯名花招,也果真引起話題,吹起食客們的一陣瘋搶,而你,跟上這波風潮了嗎?
飯店最愛聯名的通常以潮流時尚品牌、名牌美妝為主,其中又以下午茶最主要的合作項目,這個夏天新登場的就是台北文華東方酒店青隅X 風靡歐美時尚圈奢華保養品牌香緹卡,聯手推出「歡沁花園下午茶饗宴」,以所有香緹卡保養品皆蘊含的珍稀五月玫瑰(Rose de Mai)為靈感來源,將來自浪漫南法的迷人格拉斯小鎮,世界最古典的玫瑰幻化為舌尖的夢幻綺想,而通常與美妝品的聯名最棒的就是有吃有拿!下午茶常附贈該品牌的美妝保養小禮物,算是吃到賺到。

相對於美妝聯名的糕點從品牌特色主調香氣出發,飯店與時尚品牌的聯名美食則以品牌的經典形象為主,繼超療癒Harrods熊英式主題下午茶挑起台北五星飯店午茶大戰後,香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅酒廊登場的是與法國時尚潮牌Yazbukey跨界聯名,以Yazbukey繽紛童趣、大膽風格的前衛藝術為靈感發想,跳脫框架而創造出一系列精巧時尚的手工美點,而且還能戴上要價近萬元的Yazbukey潮牌太陽眼睛拍照拍過癮!

時臨盛夏,全球料理界的華人代表――江振誠(André Chiang),與來自北歐的精釀啤酒界潮牌――米凱樂(Mikkeller),在啤酒釀造中特別加入了RAW主視覺設計的南方松木碎屑,,讓原本看似無用的松木屑,被賦予了新的生命,成為獨一無二的手工啤酒。而且只有在RAW,才能獨家品嚐兩位國際大師共同打造的限量啤酒。

在聯名風潮中,向來被視為經濟、便宜親民的便利超商,這兩年也紛紛推出許多聯名美食,從趣味的、質感的都有!今年夏天最熱門的,有「全家」與電影《侏羅紀世界》合作推出的限量款「侏羅紀薄荷巧克力酷繽沙」,2種恐龍剪影肖像杯款,搭配薄荷巧克力冰沙的藍色氛圍,絕對是IG打卡新寵;緊接著7-ELEVEN再度與國內店數最多的燒肉丼品牌――「開丼」合作,共同研發、重現原店兩款經典菜單:「歐姆起司牛燒肉丼」、「麻婆烤雞腿排握便當」,主打超豪邁肉量、創新吃法,價格卻是原店的1/3不到,CP值破表!

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