熱搜美食家

這兩年台灣飲食界多了許多異國品牌，其中最引人注目的就是新加坡美食！從全世界最便宜的一星美味──了凡香港油雞飯外，近期名氣響亮的就屬到新加坡必吃的「珍寶螃蟹」、超人氣新加坡踩點必吃國民美食「黃亞細亞肉骨茶」。

都會生活的步調總是緊湊，時間就是金錢，加上行動支付興起，去年開始街頭開始出現許多街頭販賣機，販售各式奶茶飲品、甜點，今年就連超商跟甜點龍頭也加入這種販賣機商機，讓販賣機快食尚更添生力軍。

持續高溫的夏天，要對抗毒辣、燙人的太陽，當然非冰冰涼涼的冰品莫屬啦！但這年頭臉書、IG等社群網站當道，甚麼都講求高顏值，就連冰品也不例外！尤其以照片為主的IG，冰品更要走視覺系外，也要好吃，外在、內涵兼具，就是贏得讚聲連連的消暑話題冰品。

人人都迷信名牌，時尚是這樣、美妝是這樣，就連美食也不例外！尤其這幾年，更出現了A品牌＋B品牌的聯名美食當道，從五星級飯店到摘星餐廳，甚至便利超商，都喜歡玩聯名花招，也果真引起話題，吹起食客們的一陣瘋搶，而你，跟上這波風潮了嗎？

曾幾何時，古早味的豆花就像刨冰一樣，變得如此口味多元且食材豐富？
儘管豆花一年四季皆宜，但因主要製作食材–黃豆具有豐富的異黃酮，是最好的女性荷爾蒙，更有豐富的抗氧化物與卵磷脂，加上黃豆具有消熱解毒的功效，可說是夏日最健康的冰品選擇。

熱辣的夏天是否覺得食之無味？那麼，就讓酸酸辣辣的泰國菜來開味吧！如同國人對於曼谷的熱愛，泰國菜儘管口味酸、辣、香、鹹，偏偏就是投國人的味蕾，但你知道，泰國菜亦有地方口味的差別？