開丼

在日本用餐前必會雙手合十充滿元氣地說聲「いただきます」(即中文「我要開動了」),取其 音義命名為「開丼」,期許每位用餐客人,在開丼(動)後,都能感受到飽足的滿意。 多次日本考察,反覆研發測試,以創新、美味、讓人吃完咂嘴稱讚為目標,成就【地表最強燒 肉丼】的美譽!